但全国性头部品牌仍相对有限，门店广东、后小还区域市场依然存在竞争空间 。龙虾

连锁化程度相对较低。小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市。安徽、广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，湖北等核心产区门店集中度较高 ，为占比最高的城市级别；二线、