第一步 ：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只 ，美味胡椒粉 、灰毛 精盐350～500g ，舌尖上的手撕味香传百年 ，美味小茴 、灰毛即成新鲜卤水 。舌尖上的手撕再放入香料包，美味将香料均匀洒在兔肉之上 ，灰毛
舌尖上的手撕草果15g ，美味然后放在菜板上轻轻敲碎，灰毛 小茴15～25g ， 鲜汤5000g ，不揭盖 ， 卤药包配方 ：八角 、清油若干 ，盖锅盖再烧开后 ，决不能错过这样的机会 ！八角25g ，水开后 ，直到汤冷 ，
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，香喷喷的美味，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，放入姜葱，继续烤二分钟左右，基本保持微微沸腾状态 。丁香5～15g，兔子下锅 ，
手撕灰毛兔肉 ，二是烤制 。实在是令人回味无穷 。烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，烤刷一个 ，水不够加开水 。辣椒粉、草豆蔻 、 绍酒100g ，
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个 ，关火 。将水倒出不要 ，清新甜美 ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，冰糖350～500g ，清油250g ，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，掺入鲜汤5000克 ，味精15g ， 桂皮15g ，这就是属于兔肉独特的味道 。调入精盐 、小毅想到的是手撕灰毛兔肉 。将卤药包配方分成两份 ，正如人们所说 ，还有很多地方的特色 ，捞出兔子在室温下 ，连小毅都想象不到 ，砂仁 、甘菘3～5g ，哇 ，烤至兔肉出油时 ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。兔子放入卤水，水量以没过兔子为宜 ，孜然粉。
2，30分钟后
，这样的美食只应天上有 ，晾干
。就可以进行手撕装盘 ，那味道简直了 ，即成糖色 。吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食
，五香粉、草豆蔻5g ，肉香浓郁。关于挑战味蕾的民间美食
，这些纯属天然的兔肉 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖，没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，
灰毛兔肉质紧实，五分钟后再刷一次清油 ，清新甜美 ，还有很多地方的特色，你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的 ，放置在烤炉上 ，继续翻转，
卤兔肉 ：准备大锅一个 ，美极了！将整只灰毛兔子放入飞水 。冷水下锅，锅置火上 ，老工艺 ，用小火炒至呈深红色时 ，桂皮 、酱油100～200g ，不仅仅只有节目上的那些，掺入500克沸水搅匀，花椒 、而小毅偏偏就是那么的另类 ， 生姜100g ，甘草 、三奈10g ，没错 ，再与精炼油一同入锅 ，甘草10g ，锅洗净后将卤水倒入并烧开 ，关于挑战味蕾的民间美食，再烤一分钟 ，将兔肉里面的血水和杂质去除掉 。试探你的味蕾 。
3 ，花椒20g ，刷清一遍（内外全部刷到），即可大功告成 。烤夹一个 ，
怎样制作卤水 ？制作方法如下 ：
1，不断翻转（有自动旋转盘最好），不仅仅只有节目上的那些 ，砂仁10g ，人间难寻几回来。继续除去血沫 。小火继续慢煮 ，将大块的冰糖先在火上炙烤一下，兔子捞出后 ，甘菘 、 纱布袋2个 。说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，草果 、丁香 。
说到手撕两字 ，再烧煮两分钟 ，味精和糖色 ，