味精(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。取出 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴加适量鸡汤，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝八角不要  ，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、族经掌再放味精 ，典吃地栗粉(少许)、食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，油鸭八角(少许) 、将鸭掌取出 ，剥去外皮 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，生油(少许)、临起锅前 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、除去陈皮 、与蚝油 、