黄豆。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。葱姜，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤出锅。黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤

　　3 ，黄豆

　　2，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆这叫打乏。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆加入盐，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

一起煲一个半小时，

　　5，

　　4，炖菜这一步的话 ，会让成品显得干净利索。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、