4、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁
3 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙盐 、茶白掰开洗净备用 。玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉白玉菇1包(约150克)、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃去皮去骨 ，法沙调入适量盐码味 ，茶白加适量水把白玉菇、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉锅内倒入少许油 ，沙茶酱50克 、鸡丁重新倒入锅中 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡精 、
4 、鸡丁、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右 。黑胡椒粉 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱若太稠 ，
5 、立即捞出备用 。鸡腿洗净 ，加入沙茶酱炒匀。
2 、
制作过程：
1 、盐1小勺 、
2 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，