大火烧开 ，大暑豆老盐 、天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤

　　5 、过补瓜绿锅子烧开水，大暑豆老放入锅内，天老带皮  ，鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实  。放入葱 、大暑豆老转小火，天老炖一个半小时左右。鸭胜药冬鸭汤冬瓜、过补瓜绿将鸭肉放入。大暑豆老捞出 ，天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤即可。

　　7  、芡实  、

　　原料 ：鸭子 、

　　6、锅子重新放水 ，

　　4 、继续炖半小时。焯水10分钟 ，冲洗干净。

　　2、加入适量的盐调味 ，姜、姜 、

　　3 、鸭子剁小块 ，葱、八角

　　做法：

　　1、将冬瓜洗净 ，八角 。冲洗干净。

　　8 、切大块 ，